ayobuat brownies kukus ny, liem nya ya, cukup lembut dan hasilnya memuaskan. Brownies Kukus Ny. Liem. Bahan I : - 6 butir telur - 225 gr gula pasir (aku pake 230 gr) - 1/2 sdt vanili bubuk - 1/2 sdt garam - 1 sdt teh emulsifier. Bahan II : - 125 gr terigu protein sedang - 50 gr cokelat bubuk - 1/2 sdt baking powder. Bahan III : BrowniesKukus Panaskan kukusan, siapkan loyang (2 loyang 30×10 atau loyang 22 cm) oles margarin dan dialasi kertas roti, sisihkan. Campur dan ayak tepung terigu dan coklat bubuk, sisihkan. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier hingga mengembang dan kental. Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata. Masukkanputih telur kedalam wadah, beri sebagian gula pasir. Kocok hingga mengembang, tambahkan semua bagian gula dan emulsifier. Kocok hingga adonan putih dan mengkilat. Kocok hingga adonan firm peak (kalau disendokkan akan membentuk seperti jambul yang terkulai salah satu sisinya dan jika dibalik tidak jatuh). Panaskan dandang. Inipertama kali aku membuat Brownies kukus. Dan pilihan ku jatuh pada resep Ny. Liem yang tersohor itu. Bahan : 6 butir telur 225 g gula pasir vanili essence secukupnya garam secukupnya 1/2 sdt Emulsifier 125 g tepung terigu 50 g coklat bubuk 175 ml minyak 100 g DCC lelehkan 75 ml susu kental manis Cara membuat : - Kocok telur , gula dan Sisihkan Siapkan loyang, olesi dengan sedikit minyak dan alasi dengan kertas roti. Tuangkan 1/2 bagian sisa adonan ke dalam loyang dengan hati-hati. Siapkan pengukus/dandang, letakkan di atas kompor, nyalakan api, dan panaskan selama 10 menit. Masukkan loyang ke dalam dandang dan kukus selama 10 menit dengan api sedang. sk4Ve. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 96a97d82-0a1b-11ee-940e-645a51706968 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Resep Brownies Kukus Ny Liem yang Legendaris – Makanan favorit Nyonya Liem salah satunya yaitu Brownies Kukus Ny Liem. Browniesnya memiliki rasa yang enak, teksturnya lembut dan empuk, serta aromanya harum. Sehingga tak heran jika sajian brownies kukusnya disukai banyak orang. Nah, anda bisa mencoba membuat brownies kukus ala Ny Liem sendiri di rumah dengan resep berikut ini. Resep brownies kali ini dibuat dengan cara dikukus. Dibuat dari aneka macam bahan untuk menghasilkan sajian brownies yang empuk dan lembut. Bisa juga ditambahkan aneka topping agar rasanya semakin spesial. Waktu Persiapan 30 minutes Waktu Memasak 1 hour Porsi 10 porsi Kalori kcal Bahan I yang Dibutuhkan 1/2 sdt garam 6 butir telur 1 sdt emulsifier 1/2 sdt vanili bubuk 225 gram gula pasir Bahan II 50 gram cokelat bubuk 1/2 sdt baking powder 125 gram terigu protein sedang Bahan III 100 gram dark cooking cokelat silakan lelehkan, kemudian campurkan dengan minyak 175 ml minyak goreng Bahan IV 75 ml susu kental manis Cara Membuat Brownies Kukus Ny Liem Jika semua bahan-bahan yang dibutuhkan sudah anda siapkan, langkah berikutnya yaitu membuat brownies kukus. Pada wadah silakan masukan bahan-bahan seperti gula pasir, telur, vanili bubuk, emulsifier dan garam. Kocok semua bahan-bahan tersebut hingga merata menggunakan mixer. Langkah selanjutnya silakan siapkan ayakan. Lalu untuk terigu, baking powder dan coklat bubuk diayak sedikit demi sedikit. Lalu aduk-aduk hingga tercampur dengan merata. Masukan bahan-bahan yang lainnya seperti dark cooking coklat yang sebelumnya sudah dilelehkan dan minyak goreng. Lalu aduk kembali semua adonan dengan menggunakan spatula hingga tercampur dengan merata. Setelah itu, silakan adonan diambil sebanyak kurang lebih 100 gram. Lalu anda bisa mencampurkannya dengan susu kental manis pada wadah yang berbeda. Ambil loyang. Lalu olesi loyang tersebut dengan menggunakan sedikit minyak goreng. Lalu alasi memakai kertas roti. 1/2 sisa bagian adonan silakan tuangkan dalam loyang. Panaskan kukusan atau dandang. Panaskan kukusan tersebut selama kurang lebih 10 menit. Apabila kukusan sudah panas, silakan masukan loyang berisi adonan ke dalamnya dan kukus selama kurang lebih 10 menit menggunakan api sedang. Tuangkan adonan lapisan tengah. Kukus lagi selama sekitar 5 menit. Untuk sisa adonan silakan kukus lagi sampai benar-benar matang selama kurang lebih 30 menit. Apabila brownies sudah matang, anda bisa mengangkat dan mendinginkannya terlebih dahulu. Baru setelah itu anda bisa menyajikannya pada piring saji. Sebelum disajikan brownies dapat dipotong-potong terlebih dahulu. Tips Membuat Brownies Agar Tidak Bantat Agar brownies yang anda buat hasilnya tidak bantat dan rasanya semakin lezat, simak beberapa tips berikut ini. Tutup kukusan harus anda bungkus dengan menggunakan kain bersih atau serbet. Ketika sedang mengukus brownies, uap air yang dihasilkan akan naik ke atas. Uap air ini akan menjadi tetesan air, jika mengenai brownies maka akan membuat brownies bantat. Agar brownies kukus bisa mengembang dengan sempurna, anda harus memperhatikan perbandingan tepung serta pengembang. Loyang brownies harus dimasukan ke dalam kukusan saat airnya sudah mendidih. Jika kukusan belum panas dan airnya belum mendidih, maka akan menyebabkan brownies bantat atau tidak mengembang. Selain menggunakan kertas roti untuk melapisi loyang brownies, anda juga bisa memakai mentega dan tepung terigu, olesi pada loyang agar nantinya adonan tidak menjadi lengket. Sajian brownies kukus sudah selesai dibuat. Anda dapat membuat brownies dan menyajikannya untuk cemilan nikmat keluarga. Selamat mencoba. Baca juga  Resep Roti Boy Topping Coklat Lezat

brownies kukus ny liem 2 telur